top of page
Olive Oil from Greece, Olive Oil from Mani, extra virgin olive oil, Organic extra virgin olive oil, Kalamata olives, Organic Table Olives, Mani extra virgin olive oil, mani olive oil, Sparta olive oil, lakonia olive oil, Greek olive oil, WHOLESALE olive oil, olive oil exports company, Bulk Olive Oil and Table Olives Exporter

Mani Olives Oil - Ελαιόλαδο και πολιτισμός

1 (5).jpg
Ελαιόλαδο και πολιτισμική επίδραση
Το ελαιόλαδο από τους αρχαίους χρόνους έως και σήμερα έχει παράλληλη πορεία με τον ανθρώπινο πολιτισμό και αποτελεί σημαντικό εμπορικό και οικονομικό παράγοντα.  
Μέσω των εμπορικών συναλλαγών το ελαιόλαδο έφερε πιο κοντά τους λαούς, συμβάλλοντας στην πολιτισμική και θρησκευτική ανταλλαγή ιδεών μεταξύ των χωρών της Μεσογείου.
Το ελαιόλαδο έχει άρρηκτους δεσμούς με πολλές θρησκείες όπως την Χριστιανική, την Εβραϊκή και την Ιουδαϊκή, που το περιλαμβάνουν στις τελετουργίες τους, ως μέσο προσφοράς και ένωσης του ανθρώπου με τον Θεό.
Ελαιοπαραγωγικές χώρες
Τα 2/3 της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου παράγονται από 3 Μεσογειακές χώρες, την Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα.
Ωστόσο η ποιότητα του Ελληνικού ελαιολάδου, θεωρείται ανώτερη και έχει κατακτήσει τα περισσότερα διεθνή βραβεία. Αυτό οφείλεται στις ήπιες κλιματολογικές συνθήκες του Ελληνικού χώρου, στην γεωγραφική δομή και κατανομή των ελαιώνων και στις καλλιεργητικές πρακτικές. 
Η μέση καλλιεργητική απόδοση για τα έτη 2009-2010 ανά 10 στρέμματα, ήταν για την Ισπανία 2,67 τόνοι ελαιολάδου, για την Ιταλία 2,92 τόνοι ελαιολάδου και για την Ελλάδα 2,94 τόνοι ελαιολάδου.

Η παραγωγή ελαιολάδου για τα έτη 2013 έως 2017, ανά χώρα / σε χιλιάδες τόνους, ήταν:

2013     2014      2015      2016      2017

ΙΣΠΑΝΙΑ            1782       842      1403      1291      1260
ΙΤΑΛΙΑ                 464       222       475        182        429
ΕΛΛΑΔΑ              132       300       320        195        346
ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ        92         61       109          69        135
ΓΑΛΛΙΑ                   5           2           5            3           6

Ποιες χώρες καταναλώνουν περισσότερο ελαιόλαδο

Παραδοσιακά η Ελλάδα έχει την υψηλότερη κατά κεφαλήν εθνική κατανάλωση ελαιολάδου παγκοσμίως με πάνω από 24 λίτρα / άτομο.
Ακολουθούν η Ισπανία και η Ιταλία με περίπου 14 λίτρα / άτομο και στην συνέχεα η Τυνησία, η Πορτογαλία, η Συρία, η Ιορδανία και ο Λίβανος με περίπου 8 λίτρα / άτομο.
Τα τελευταία 5 χρόνια υπάρχει σημαντική αύξηση στην ζήτηση του Ελληνικού ελαιολάδου από χώρες όπως οι ΗΠΑ, η Βραζιλία, η Ιαπωνία και η Κίνα.
Ποια είναι η παγκόσμια τάση στην ζήτηση του Ελληνικού ελαιολάδου
Η παγκόσμια διαπίστωση των ευεργετικών ιδιοτήτων του ελαιολάδου και η διατροφική στροφή προς την υγιεινή παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή,  έχουν οδηγήσει στην αύξηση της δημοτικότητας του Ελληνικού ελαιολάδου διεθνώς.
Έτσι πολλές χώρες έχουν αυξήσει τις εισαγωγές τους σε ελαιόλαδο μέσω πρόσβασης στα διεθνή δίκτυα διανομής.
Η Ελλάδα καλύπτει την ανοδική τάση των διεθνών αγορών αναπτύσσοντας προηγμένες καλλιεργητικές μεθόδους και αυξάνοντας την εθνική της παραγωγή σε ελαιόλαδο.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC), την επόμενη πενταετία θα υπάρξει ανοδική πορεία τόσο στην ζήτηση όσο και στις τιμές πώλησης του ελαιολάδου λόγω της εμφάνισης των νέων μεγάλων αγορών των χωρών της Ανατολικής Ευρώπης και της Ασίας.

Ολοένα και περισσότερα νοικοκυριά, εστιατόρια και ξενοδοχεία, επιλέγουν το Ελληνικό ελαιόλαδο ως βασικό λάδι στην κουζίνα τους και αντικαθιστούν με αυτό όλα τα γαλακτοκομικά λίπη.  

Πρόκειται για μία ποιοτική και υγιεινή διατροφική στροφή αφού το ελαιόλαδο είναι μονοακόρεστο λίπος, ενώ το αγελαδινό βούτυρο περιέχει σε μεγάλο βαθμό κορεσμένα και τρανς λιπαρά, που επιβαρύνουν την υγεία του οργανισμού.

Επιπλέον το Ελληνικό ελαιόλαδο είναι νοστιμότερο και προσφέρει υγεία και μακροζωία.

ccccc.jpg
bottom of page